Zupa kalafiorowa z serem gorgonzola
Pyszna zupa , która zasmakuje dzieciom .Dodatek sera gorgonzola sprawia , że zupa robi się kremowa i ma niepowtarzalny smak .
Składniki:
- 1 duży kalafior
2 marchewki
165 g sera gorgonzola
1 łyżka domowej vegety
szczypta świeżo zmielonej soli himalajskiej
szczypta świeżo zmielonej papryczki chili
Zupa kalafiorowa z serem gorgonzola - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kalafiora podzielić na różyczki , opłukać i zalać wodą ponad jego powierzchnię .
Dodać obrane , umyte i pokrojone na plasterki marchewki .
Gdy woda zawrze dodać 2 kostki drobiowe rosołowe .
Gotować do miękkości warzyw .
Dodać ser gorgonzola , doprawić vegetą , solą himalajską i świeżo zmieloną papryczką chili .
Zupę zmiksować za pomocą blendera .
Podawać z kleksem kwaśnej śmietany .
Komentarze