Zupa kalarepowa
Składniki:
- 2 l bulionu wołowego
3 kalarepy
2 marchewki
100 g sera topionego o smaku goudy
1 łyżeczka vegety
1 łyżeczka harissy
sól , pieprz
Zupa kalarepowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do gotującego się bulionu dodać obrane, umyte i pokrojone w kostkę warzywa . Gotować ok. 15 minut . Dodać pokrojony w kostkę ser topiony .
Gotować kolejne 5 minut . Zupę doprawić solą , pieprzem , vegetą i harissą .
Podobne przepisy
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych na maśle klarowanym warzyw jest pyszna i pożywna. Warto wiedzieć, że ich intensywny smak sprawi, że zupa ziemniaczana będzie jeszcze smaczniejsza. Przepis na zupę ziemniaczaną w składniach często podaje się liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziołowy....
Komentarze