Zupa krem z brokułów z charakternym serem
- 15 min
Podejrzałam lata temu w telewizji, Ja jeszcze dodaje bulionu warzywnego, ma lepszy smak.Jest bardzo smakowity głownie dzięki serowi o intensywnym smaku. Poza tym, szybko się robi, dla mnie- mamy niesfornego roczniaka-idealny!
- 15 min
Składniki:
- 1 brokuł
1 szklanka wywaru jarzynowego
1 duży ząbek czosnku
łyżka masła
garść płatków migdałowych
charakterny ser np. z pleśnią, bryndza, parmezan jakikolwiek lubimy
Zupa krem z brokułów z charakternym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Brokuł gotujemy, miksujemy.
-
2.
Dodajemy wywar, czosnek sól i pieprz, znów miksujemy.
Płatki rumienimy na maśle. -
3.
Na talerzu posypujemy serem, zrumienionymi płatkami.
Jeśli ktoś chce można dorzucić groszku ptysiowego.
Komentarze