Zupa krem z dyni
Ela Ślązak
- 45 min
- Dla 4 osób
Pyszna, jesienna i rozgrzewająca zupa krem z dyni. Posmakuje każdemu :)
- 45 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- dynia
cebula
marchewka
seler
pietruszka
ziemniaki
czosnek
liść laurowy
ziele angielskie
oliwa z oliwek
sól
pieprz
imbir
papryka ostra w proszku
(ilość składników dopasujcie sobie sami)
Zupa krem z dyni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynię, marchewkę, selera i pietruszkę zetrzeć na tarce. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Wymienione wyżej warzywa podsmażyć na oliwie z oliwek. Przełożyć do garnka, dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, liść laurowy i ziele angielskie. Gotować do miękkości warzyw, na końcu doprawić do smaku. Zmiksować blenderem.
Podobne przepisy
Komentarze