ZUPA KREM Z JARMUŻU
- 30 min
- Dla 3 osób
Składniki:
- 0,5 l bulionu warzywnego
2-3 ziemniaki
2 spore garści jarmużu (bez łodyg)
1-2 łyżeczki startego parmezanu
sól, pieprz do smaku
Zupa krem z jarmużu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pokrojone ziemniaki gotujemy w bulionie, a kiedy zmiękną dodajemy jarmuż. Gdy jarmuż zmięknie wszystko miksujemy blenderem na gładki krem. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Przed podaniem krem posypujemy drobno startym parmezanem. Podajemy z groszkiem ptysiowym lub grzankami.
Podobne przepisy
Komentarze