Zupa krem z kalafiora z grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kalafiora oczyścić, umyć i rozdzielić na mniejsze różyczki, umieścić w garnku, dodać pokrojoną i startą 1 marchewkę. Wszystko zalać wywarem warzywnym, gdy warzywa będą miękkie wymieszać śmietankę z mąką i dodać do zupy. Wszystko razem zmiksować. Doprawić solą, pieprzem, pieprzem ziołowym i kurkumą.
Kromki chleba pokroić na kostkę i podsmażyć na patelni, koperek pokroić drobno.
Zupę podawać z koperkiem i grzankami.
Komentarze