Zupa łososiowa
Składniki:
- ● pęczek włoszczyzny
● kostka rosołowa
● 4 dzwonka łososia
● łyżka mąki pszennej
● łyżeczka mąki ziemniaczanej
● op. śmietany
● natka pietruszki
Zupa łososiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łososia myjemy. Marchewki,
pietruszkę i selera
obieramy i myjemy. Pora
myjemy. Warzywa kroimy
i zalewamy wodą. Wkruszamy
kostkę i gotujemy. -
2.
Gdy warzywa zmiękną,
wkładamy łososia. Gotujemy
ok. 15 minut. Rybę
wykładamy na talerze. -
3.
Mąki rozrabiamy z wodą
i zagęszczamy zupę.
Wlewamy śmietanę. Zupą
zalewamy łososia. Posypujemy
posiekaną natką.
Komentarze