Zupa ogórkowa z ogórków kiszonych
Składniki:
- 3litry bulionu
4 ziemniaki
2 marchewki
Sól i pieprz
5 ogórków kiszonych
100ml śmietany 18%
Zupa ogórkowa z ogórków kiszonych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
Marchew też obieramy i kroimy w kostkę
-
2.
Ogórki ścieramy na tarce .
-
3.
Do bulionu dodajemy ziemniaki oraz marchew gotujemy do miękkości.
Dodajemy tez stare ogórki, gotujemy do miękkości.
Przyprawiamy .
Kiedy zupa jest gotowa zaciągamy śmietaną
(Można też mąką)
Podajemy na ciepło.
Smacznego.
Komentarze