ZUPA OGÓRKOWA
- 45 min
Składniki:
- Składniki
dla 2-4 osób
bulion z kurczaka wg potrzeby,
4 większe kwaszone ogórki starte na grubej tarce,
4 marchewki
0,5 cebuli
1 seler
1 pietruszka
Włoszczyznę ścieram na tarce-grube oczka
3 łyżki śmietany
Listek laurowy
Pierz ziarnisty
Sól
Pierz mielony
Małe opakowanie makaronu-gwiazdeczki
Zupa ogórkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Gotujemy mięso na kostkach drobiowych wraz z liściem laurowym i pieprzem ziarnistym
2. .Potem wyjmujemy mięso.
3. Wrzucamy do bulionu starte warzywa gotujemy około 10 minut,
4. Następnie dodajemy starte ogórki gotujemy jeszcze około 10 minut,
5. Doprawiamy do smaku sól ,pieprz.
6. Wyłączamy zupkę i po chwili dodajemy śmietanę.
7. Zupkę nalewamy na talerze z ugotowanym wcześniej osobno makaronem
Komentarze