Zupa pomidorowa z ryżem i soczewicą
Renata Kochańska
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na zupę pomidorową. Ugotowana na domowym rosole z dodatkiem ryżu i soczewicy smakuje wyśmienicie. Polecam.
- 50 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 szklanek rosołu
3 marchewki
woreczek ryżu
6 łyżek czerwonej soczewicy
8 łyżeczek koncentratu pomidorowego
sól
pieprz
Zupa pomidorowa z ryżem i soczewicą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rosół przelewamy do garnka i zagotowujemy. W międzyczasie obieramy marchew i kroimy w słupki, myjemy. Wkładamy do garnka z gotującym się rosołem. Po 20 minutach gotowania dodajemy woreczek z ryżem i wsypujemy soczewicę, gotujemy razem przez około 15 minut.
Następnie wyjmujemy ryż i dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy do smaku i zagotowujemy. Woreczek rozcinany i wkładamy ryż do zupy. Przed podaniem dekorujemy.
Komentarze