Zupa porowa-serowa
Natalia Miszker
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczną zupę. Idealna na rozgrzanie w chłodny dzień.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duży por (biała część)
3 małe marchewki
1 mała pietruszka
4 małe ziemniaki
750 ml bulionu
3 trójkąty serka topionego śmietankowego
sól, pieprz
Zupa porowa-serowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bulion wlewamy do garnka i wstawiamy do na gaz. Obieramy ziemniaki, marchewki i pietruszkę. Myjemy je a następnie kroimy ziemniaki w kosteczkę a marchewki i pietruszkę w plasterki. Por kroimy w cienkie krążki i myjemy. Do gotującego się bulionu dodajemy pokrojone warzywa i gotujemy ok. 20 minut, aż warzywa będą miękkie. Doprawiamy solą i pieprzem. Serek topiony kroimy drobno i dodajemy do gotującej się zupy. Mieszamy razem, aż serki się rozpuszczą. Zdejmujemy zupę z ognia i podajemy.
Podobne przepisy
Komentarze