Zupa tajska
- 60 min
- Dla 10 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 60 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- -2,5 l bulionu drobiowego
-25 dag krewetek
-2 ząbki czosnku
-odrobina chili
-kawałek imbiru ok. 3 cm
-1 limonka
-1 papryka czerwona
-duża pierś z kurczaka
-trawa cytrynowa
-20 dag makaronu ryżowego
-puszka mleka kokosowego
-4 łyżki oliwy
-sól
-pieprz
Zupa tajska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka kroimy w kostkę. Solimy. Podsmażamy na oliwie. Na osobnej patelni podsmażamy posiekany imbir i czosnek. Dodajemy krewetki i podsmażamy ok. 3 minut. Do kurczaka dodajemy posiekaną trawę cytrynową. Chwilę podsmażamy. Mięso zalewamy bulionem. Dodajemy makaron i chili. Gotujemy. Paprykę siekamy w kostkę. Podsmażamy przez 4 minuty. Dodajemy ją oraz mleko kokosowe i krewetki. Doprawiamy sokiem z limonki.
Podobne przepisy
Komentarze