2.Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Kapustę poszatkować. Kalafiora i brokuła podzielić na różyczki.
3.Pomidory pokroić i gotować 10 minut.
4.Na gotujący bulion wrzucić marchewkę, pietruszkę, selera i ziemniaki. Co 10 minut do gotującej się zupy dodawać kolejno kapustę, kalafiora i brokuła. Na koniec przetrzeć do zupy rozgotowane pomidory. Dodać podroby, wlać mleko i doprawić do smaku. Smacznego :)
Porady
Zupę można ugotować na wywarze mięsnym i zaprawić śmietaną.
Komentarze