Zupa warzywna z botwinką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa obrać , umyć , osuszyć.
Ziemniaki pokroić w kostkę , cebule posiekać drobno.
Marchew , pietruszkę , pieczarki oraz buraczki zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Botwinkę posiekać drobno.
2.W garnku zagotować bulion , wrzucić warzywa.
Gotować do miękkości , w między czasie doprawić , oraz dodać koperek.
Do zupy wlać jogurt naturalny ,wymieszać , zagotować.
Komentarze