Zupa warzywna z kurczakiem
- 40 min
Pyszna i pożywna zupa.
- 40 min
Składniki:
- -2 litry bulionu drobiowego
-4 ziemniaki
-pół selera
-1 pietruszka
-pół małego kalafiora
-200g piersi z kurczaka
-pół pęczka koperku
-100g fasolki szparagowej
-4 marchewki
-100ml śmietany do zup
-pół łyżeczki pieprzu ziołowego
-łyżeczka przyprawy ostrej do kurczaka
Zupa warzywna z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1.Wszystkie warzywa pokroić w małą kosteczkę. Fasolkę na małe kawałki a kalafiora podzielić na różyczki. 2.Do bulionu wrzucić fasolkę szparagową po dziesięciu minutach wrzucić resztę warzyw. Gdy warzywa będą miękkie dodać śmietanę posiekany koperek i przyprawić pieprzem i zagotować zupę. Kurczaka pokroić w małe kawałki przyprawić przyprawą do kurczaka i usmażyć na oleju. Do gotowej zupy dodać kurczaka.
Podobne przepisy
Komentarze