Zupa z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.cukinie kroimy bez pestek w kostkę,paprykę, marchewkę ścieramy na tarce wraz z pietruszką, kroimy cebulkę i pieczarki dość grubo( ja kroiłam pieczarka na 4, cebulkę podsmażam wraz z pieczarkami i cukinią chwilkę następnie wrzucam do graczka z bulionem wrzucam wszystkie warzywa i gotuje ok 15 minut aż zmiękną pomidory wraz z papryka marynowana blender-uje ( dolewam troszkę wody od papryki) dodaje zioła sól i pieprz kolorowy i gotuje jeszcze chwile do 10min
Porady
można dodać młode ziemniaczki pokrojone w kostkę i zabielić ja tego nie robię
Komentarze