Zupa z dzikim ryżem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - dziki ryż ugotowany: 1 szklanka
- kurczak uduszony: 15 dekagramów
- bulion z kurczaka: 1.5 szklanki
- mleko: 2 szklanki
- seler naciowy łodyga: 1 sztuka
- masło: 3 łyżki
- cebula: 0.5 sztuki
- mąka: 3 łyżki
- sól i pieprz: 1 szczypta
Zupa z dzikim ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebule i seler naciowy drobno pokroić. Wrzucić na masło i smażyć do miękkości. Dodać mąkę, sól i pieprz do smaku, wymieszać. Wlać bulion z kurczaka i mleko. Gotować mieszając, aż zgęstnieje. Dodać ugotowany dziki ryż i duszonego kurczaka pokrojonego w dużą kostkę. Zagotować i podawać.
Komentarze