Zupa z jogurtem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przebrany i oczyszczony szpinak gotujemy w bulionie. Odcedzamy, odciskamy i drobno siekamy.
2.Cebulę kroimy w kostkę i dusimy na maśle. Zalewamy bulionem, dodajemy szpinak, doprawiamy solą i pieprzem. Przykrywamy i gotujemy na wolnym ogniu ok. 10 minut.
3.Pozostałe składniki ucieramy na gładką masę, przecieramy przez sito i łączymy z zupą. Gotujemy 10 minut na małym ogniu.
Komentarze