Zupa z młodego bobu

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Zdobywca nagrody

Zupa z młodego bobu
  • 1 godz. 10 min

Latem gotuję ją z bobu z własnego ogródka, zimą zaś wykorzystuję mrożony.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • 1 kg bobu
    2 ziemniaki
    4 dymki ze szczypiorkiem
    1 litr bulionu
    pieprz
    łyżka oliwy
    kilka listków mięty

Zupa z młodego bobu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Dymki obieramy, myjemy i siekamy. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Bób myjemy i osączamy
  • 2. Dymkę, ziemniaki i bób podsmażamy na oliwie. Wlewamy bulion i doprawiamy. Gotujemy ok. godziny. Miksujemy. Dekorujemy miętą.

Notka redakcyjna

PP_08-2011

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Zupa z młodego bobu

 JOANNA 55a improwizowałam, ale będę powracać do tego przepisu, tym razem nie zmiksowałam zupy, ale kto lubi kremowe można to zrobić, w obu wersjach jest smacznie 60 min

4.5 (161 ocen)

Zupa z młodego szczawiu.

4.5 (161 ocen)

Zupa z młodego szczawiu

 Świeca Urszula Nazbierałam na działce młodego szczawiu, więc postanowiłam na odmianę ugotować zupkę szczawiową z jajkami. 30 min

0 (0 ocen)

Zupa z młodego bobu i fasolki szparagowej z kaszą jaglaną

0 (0 ocen)

Zupa z młodego bobu i fasolki szparagowej z kaszą jaglaną

 agatab Miałam zapas młodego bobu, dlatego postanowiłam spróbować zrobić z nim zupkę- wyszła bardzo smaczna i pożywna :) 30 min

0 (0 ocen)

Potrawka z młodego bobu, groszku, buraczków i cebulki

0 (0 ocen)

Potrawka z młodego bobu, groszku, buraczków i cebulki

 JustKuchcik Potrawka ze świeżych, młodych warzyw idealnie sprawdzi się jako jarzynka do obiadu, choć smakuje także podana z pieczywem. 45 min

4.48 (188 ocen)

kotlety z bobu

4.48 (188 ocen)

Kotlety z bobu

 bogusia82 Teraz jest sezon na bób więc postanowiłam zrobić kotlety.Uwielbiam bób pod każdą postacią a najbardziej uwielbiam kotlety z bobu.POLECAM!!! 30 min

0 (0 ocen)

ZUPA Z BOBU Z KIEŁBASĄ I ZIEMNIAKAMI

0 (0 ocen)

ZUPA Z BOBU Z KIEŁBASĄ I ZIEMNIAKAMI

 Kuchnia MagdaLeny Sezon na bób trwa, więc warto zrobić z niego zupę... z dodatkiem ziemniaków oraz kiełbasy. Jest to pyszna i kremowa zupa, w której część ugotowanego bobu blendujemy, a resztę zostawiamy w całości. Dodatek ziemniaków i kiełbasy idealnie pasuje do zupy z bobu, a poza tym staje się ona również bardziej... 40 min