Zupa z mrożonego groszku
Ta pożywna zupa bardzo smakuje całej rodzinie. Teraz, gdy na warzywa z ogródka trzeba jeszcze poczekać, przypomina lato.
Składniki:
- ● 2 drobiowe kostki rosołowe
● 45 dag mrożonego groszku
● op. grzanek
● 1/2 szkl. śmietanki 30-proc.
● 3 łyżki ziemniaczanego purée w proszku
● ew. sól
Zupa z mrożonego groszku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kostki rosołowe wkruszamy do 1 litra wody. Zagotowujemy.
-
- 3. Ciepłą zupę miksujemy, stopniowo wsypując purée ziemniaczane. Ewentualnie doprawiamy solą. Rozlewamy do miseczek i posypujemy grzankami.
Porady
Grzanki można zastąpić groszkiem ptysiowym.
Komentarze