Zupa z ogórkami kiszonymi i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.
Doprawiamy solą oraz przyprawą do kurczaka.
2.Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą, solimy i gotujemy.
Marchew oraz pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach, dodajemy do ziemniaków.
Dokładamy kostki rosołowe oraz krótko przed końcem gotowania starte na tarce o dużych oczach ogórki oraz przecier pomidorowy.
3.Na koniec łączymy z mięsem i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody, chwilę gotujemy.
Komentarze