Zupa z ogórkami kiszonymi i kurczakiem

0 (0 ocen)

  • 40 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Aromatyczne jednogarnkowe danie, mięso z kurczaka zanurzone w zupie ogórkowej.Zupa jest bardzo smaczna i pożywna.

  • 40 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • • ½ kg ziemniaków
    • ½ fileta z kurczaka
    • 5 ogórków kiszonych
    • 3 marchewki
    • 1 duża pietruszka
    • 2 kostki rosołowe lub wywar
    • 2 łyżeczki mąki pszennej
    • Olej do smażenia
    • 200 ml Przecier pomidorowy
    • Sól
    • Przyprawa do kurczaka

Zupa z ogórkami kiszonymi i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • mięso 1. Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju.
    Doprawiamy solą oraz przyprawą do kurczaka.
  • przecier 2. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, zalewamy wodą, solimy i gotujemy.
    Marchew oraz pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach, dodajemy do ziemniaków.
    Dokładamy kostki rosołowe oraz krótko przed końcem gotowania starte na tarce o dużych oczach ogórki oraz przecier pomidorowy.
  • zupa 3. Na koniec łączymy z mięsem i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody, chwilę gotujemy.
  • zupa 4. Zupa gotowa.
    Smacznego.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy