ZUPA Z PORA
- 50 min
Pyszna zupa mamy :)
- 50 min
Składniki:
- 2 pory
1 łyżka oleju
1 łyżeczka ziarenek smaku (KNORR)
0.5 szklanki wody
0.5 kg Mięsa mielonego ( najlepiej z łopatki)
2 rosołki
2-3 serki śmietankowe (HOCHLAND)
2 litry wody
Pieprz
Zupa z pora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pokroić porę w pół plasterki. Wrzucić do garnka, wlać 1 łyżkę oleju dodać 0.5 szk. wody i ziarenka smaku. Przykryć pokrywką i na malutkim ogniu gotować ok 10-15 min.
-
2.
Do garnka z porą wrzucamy mięso mielone. Przykrywamy pokrywką i gotujemy aż mięso zrobi się szarę ok 5 -10 min.
Do pory i mięsa wlewamy 2 l wody i całość musi się zagotować. Wrzucamy 2 kostki rosołowe i dodajemy pieprzu. Czekamy żeby wywar się zagotował. - 3. Jak wywar się zagotuje kroimy serki w kostke i wrzucamy do garnka. Gotujemy na małym ogniu tak aby serki całkowicie się rozpuściły.
Komentarze