Zupa ziemniaczana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do garnka wlać wodę, wrzucić kostkę rosołową i zagotować. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, dodać do bulionu. Gotować , aż będą miękkie. Przyprawić degustą, solą i pieprzem.
2.Na patelni rozgrzać olej i wsypać łyżkę mąki, cały czas mieszać by nie przypalić mąki. Powstałą zasmażkę dodać do zupy i wymieszać.
3.Gdy zupa będzie gotowa poddusić durszlakiem lub zmiksować blenderem.
Komentarze