żytnie ciasteczka z orzechami i skórką pomarańczową
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- mąka żytnia 1 szklanka;
mąka pszenna 1/2 szklanki;
masło 30 gram;
cukier 1/2 szklanki;
proszek do pieczenia 1 łyżeczka;
mleko 1/4 szklanki;
syrop klonowy 5 łyżeczki;
ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka;
orzechy nerkowca 3 łyżki;
skórka pomarańczowa 1/2 sztuki;
do polania:
biała czekolada 1/2 sztuki;
śmietana 1 łyżka;
Żytnie ciasteczka z orzechami i skórką pomarańczową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę żytnią łączymy z mąką pszenną, proszkiem do pieczenia i cukrem.Dodajemy pokrojone masło oraz posiekane orzechy nerkowca i skórkę z 1/2 pomarańczy. W szklance mieszamy mleko , ekstrakt waniliowy i syrop klonowy i dodajemy do suchych składników. Wyrabiamy ciasto, które następnie wkładamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy wycinamy ciastka, pieczemy w 180 stopniach przez około 15 minut. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy do niej śmietanę, mieszamy do połączenia składników. Przestudzona polewamy upieczone ciastka. (ja dodatkowo posypałam suszona skórką pomarańczową)
Podobne przepisy
Komentarze