żytnio-pszenne marchewkowo-jabłkowe ciasto ze śmietaną kakaową

Żytnio-pszenne marchewkowo-jabłkowe ciasto ze śmietaną kakaową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. obraną marchewkę i obrane jabłka rozdrobnić w rozdrabniaczu na drobno
• 2. jajka, mleko, olej, cukier w robocie zmiksować z 3 minuty na większych obrotach
• 3. wsypać mąkę żytnią, pszenną, proszek z sodą, cynamon i wymieszać w robocie z 2 minuty na większych obrotach
• 4. dodać marchew z jabłkiem i i tylko wymieszać do połączenia składników
• 5. tortownica 24 cm - wysmarować masłem i posypać tartą bułką, przełożyć ciasto do blaszki i piec w 200C około 50-55 minut
• 6. zimną śmietanę 30% ubić na sztywno z cukrem pudrem, kakao
• 7. wystudzone ciasto przekroić na pół i posmarować połową śmietany ubitej i nakryć drugim blatem
• 8. resztę śmietany ubitej rozsmarowa na wierzchu, posypać kolorową posypką i schować do lodówki