" Żywieckie kwiaty "
- 10 min
Składniki:
Kruche ciasto:
( wersja słona )
- mąka - 20 dag
- masło - 12 dag
- sól - szczypta
- żółtko
Dodatkowo :
- wędlina żywiecka
" żywieckie kwiaty " - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę, sól , żółtko i masło siekamy nożem .
Rozkruszamy palcami i dodajemy 1 łyżkę zimnej wody.
Zagniatamy całość , zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na ok. 20 min.
Po wyciągnięciu rozwałkowujemy na opruszonej mąką stolnicy i wycinamy szklanką koła.
Na każdym kole układamy po 2 plasterki kiełbasy żywieckiej.
Przykrywamy drugim kołem , lekko dociskamy.
Rozcinamy w kilku miejscach i delikatnie skręcamy tworząc " wiatraczki ".
Układamy na blasze i pieczemy ok.15 min. w temp. 200C.
Ozdabiamy i zajadamy ciepłe!
Smacznego!
Podobne przepisy
Komentarze