Ala śniadaniowy omlet
- 15 min
Tak przygotowane śniadanie z pewnością pozytywnie zaskoczy Twoich domowników.
- 15 min
Składniki:
- * 5 delikatnie ubitych białek
* 5 żółtek
* łyżka masła
* oliwa z oliwek
* kilka plastrów krakowskiej podsuszanej
* 2 małe pomidory
* 1 mała cebula
* zielony szczypiorek
* sól, świeżo mielony pieprz
Ala śniadaniowy omlet - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szynkę w plastrach podsmaż na oliwie na złocisty kolor i odstaw na talerzyk.
Na patelni zeszklij na maśle bardzo drobno posiekaną cebulę.
Do ubitych białek dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.
Całość wylej na delikatnie zarumienioną cebulkę.
Nie mieszaj jajka na patelni.
Oprósz solą i pieprzem.
Na wierzch poukładaj szynkę i pomidory. Oprósz szczypiorkiem.
Patelnie przykryj i duś 5 minut na małym ogniu aż jajko na wierzchu całkowicie się zetnie.
Porady
Omlet obficie posyp drobno siekanym zielonym szczypiorkiem.
Komentarze