Aromatyzowana oliwa
- 10 min
Oliwa aromatyzowana nie tylko ładnie wygląda, jest też zdrowym i smacznym dodatkiem do przystawek, sałatek, ryb, mięsa czy makaronu.
- 10 min
Składniki:
- • oliwa dobrej jakości
• 3 ostre papryczki
• kilka gałązek rozmarynu
• kilka gałązek tymianku
Aromatyzowana oliwa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
• Do przygotowanych 3 buteleczek włożyć rozmaryn, tymianek i pokrojone papryczki.
• Zalać oliwą i odstawić na tydzień, aby oliwa nabrała smaku i aromatu.
Porady
Wystarczy parę małych, szklanych butelek, trochę ziół, papryczka, czosnek i odrobina czasu, aby smak lata cieszył domowników jeszcze przez długie miesiące. Taka oliwa świetnie spisuje się jako szybki i wygodny sposób na doprawienie dania. Podana z kromką świeżego chleba tworzy wyśmienitą przystawkę, a dodana do dania głównego, wydobywa i wzmacnia jego smak
Podobne przepisy
Przeciwnowotworowa oliwa z habanero
papryka habanero ma dużą zawartość kapsaicyny o właściwościach leczniczych, antyoksydacyjnych, przeciwdrobnoustrojowych, przeciwnowotworowych. Kapsaicyna podana doustnie "wyszukuje" komórki nowotworowe niszcząc mitochondria nowotworowe odpowiedzialne za podział i rozrost komórek.
Komentarze