Babeczki drożdżowe
Pyszne i smaczne babeczki drożdżowe. Idealne na święta Bożego Narodzenia oraz na inne okazje.
Składniki:
- Ciasto:
50 g drożdży
200 g cukru
230 ml oleju
250 ml letniego mleka
4 jajka
700 g mąki
Dodatkowo:
200 g owoców kandyzowanych
100 g kandyzowanej limonki
Biały lukier
Papierowe papilotki
Babeczki drożdżowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Drożdże rozkrusz do miski.
Dodaj resztę składników. Zamieszaj 3 razy drewnianą łyżką.(składniki nie mają być połączone!)
Ciasto przykryj ściereczką i odstaw na 4-5 godzin w ciepłe miejsce
ciasto zagniataj przez ok 30 min.
Ciasto będzie lekko płynne. Dodaj owoce i wymieszaj.
Ciasto nakładaj za pomocą łyżki do blaszek na babeczki wyłożonymi papilotkami
Piecz ok 25-30 min w 180″
Ostudzone babeczki polej lukrem i pozostaw do wystygnięcia
Komentarze