Babeczki kokosowe z rumem
- 40 min
Składniki:
- na 12 babeczek:
3 jajka
1 pełna szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
8 łyżek cukru
5 łyżek kokosu
80ml rumu lub wódki
1/2 szklanki mleka
większe pół kostki margaryny
polewa czekoladowa
Babeczki kokosowe z rumem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia.
Do masy dodajemy mąkę, rum i mleko - miksujemy.
Następnie dodajemy kokos i mieszamy.
Gotową masę wlewamy do foremek na babeczki.
Pieczemy ok 35 minut w temperaturze 180 stopni.
Polewę w saszetce zalewamy gorącą wodą, gdy się rozpuści polewamy nią babeczki
- można dodatkowo posypać kokosem.
Komentarze