Babeczki śniadaniowe
beniawojt
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Babeczki w wersji wytrawnej to świetny sposób na smaczne śniadanie lub przekąskę.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 13 jajek(wielkość M)
1 1/4 szklanki mąki pszennej
100 g boczku wędzonego
1 szklanka startego sera żółtego
1/2 szklanki maślanki
200 g śmietany 18%
1/2 pęczka szczypioru
2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
Babeczki śniadaniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Boczek pokroić w drobną kostkę i posmażyć na suchej patelni.
W misce wymieszać mąkę,proszek do pieczenia i sól.
W drugiej misce zmiksować ze sobą maślankę,śmietanę,jajko i olej.
Suche składniki wsypać do mokrych,dodać ser,posiekany szczypiorek
i podsmażony boczek.
Wymieszać mikserem do połączenia się składników. -
2.
Foremki na babeczki wysmarować masłem do każdej
nałożyć po 2 łyżki ciasta.
Zrobić wgłębienie i umieścić w nim surowe jajko.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni,piec 25-30 minut.
Komentarze