Babka Górnicza
Dominika Świątek - Kozioł
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Idealna do kawy, na weekend, szybka i tania w przygotowaniu
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki,
1 szklanka mleka,
pół kostki masła lub margaryny,
1 jajko,
1 szklanka cukru,
2 łyżki dżemu, marmolady lub powideł śliwkowych,
2 łyżki płaskie sody oraz 1 łyżka soku z cytryny,
2 łyżki kakao,
Babka górnicza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Utrzeć margarynę, jajko, cukier i dżem. Dodać kakao, mąkę, mleko, sodę i sok z cytryny. Całość zmiksować do połączenia. Przełożyć do foremki na babkę wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Piec 40-45 minut w temperaturze 180 stopni C ja sprawdzam wykałaczką. Przestudzić. Można polać polewą i udekorować płatkami migdałowymi.
Smacznego!
Porady
aby nie było czuć sody w cieście dodajemy łyżkę soku z cytryny, przepis na formę z kominkiem 1,75l
Komentarze