Babka jogurtowo-waniliowa z żurawiną
- 30 min
Babka jest pyszna i puszysta a jogurt dodany do ciasta powoduje że babka jest też wilgotna i długo świeża.
- 30 min
Składniki:
- 5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki tortowej
3 budynie waniliowe bez cukru(każdy po 40 gram)
1 szklanka jogurtu naturalnego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Tłuszcz i bułka tarta do formy
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
2 łyżki oleju
Cukier puder
½ szklanki suszonej żurawiny
sól
Babka jogurtowo-waniliowa z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka posolić i utrzeć z cukrem do białości robotem. Mąkę, budynie i proszek do pieczenia wymieszać i dodawać do masy jajecznej porcjami mieszając. Następnie dodać jogurt z olejem i wymieszać na jednolitą masę. Na koniec wsypać żurawinę wymieszaną z mąką ziemniaczaną i delikatnie połączyć z ciastem. Ciasto przełożyć do dobrze natłuszczonej i posypanej bułką formy. Piecz około 1 godziny w temp. około 180 stopni. Po wystudzeniu posypać grubo cukrem pudrem.
Porady
Ciasto można również oblać lukrem
Komentarze