Babka majonezowa z mango i kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Formę dokładnie smarujemy margaryna i obsypujemy bułka tartą.
2.Jajka ucieramy mikserem z cukrami, dodajemy stopniowo dwa rodzaje mąki, proszek do pieczenia i na koniec majonez.
3.Mango myjemy ,obieramy i kroimy w małą kosteczkę . Dodajemy do ciasta, wsypujemy kokos i mieszamy dokładnie łyżką. Wylewamy do formy. Pieczemy około 50 minut do suchego patyczka. Gotowa babkę posypujemy cukrem pudrem lub polewamy lukrem.
Porady
Forma na babkę musi być dobrze natłuszczona i posypana bułka tartą.
Komentarze