Babka z gruszkami
- 60 min
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki cukru
3 łyżki śmietany 36%
1 kubek masła roślinnego
6 jajek
3 gruszki 2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier puder
Babka z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka utrzeć z cukrem, potem dodać masło, przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz śmietanę. Na koniec dodać ubitą pianę z białek.
Gruszki obrać i pokroić w dość grubą kostkę.
1/4 ciasta wymieszać z kakao.
Na dnie foremki do babki podłużnej wyłożyć ciasto ciemne, na to pokrojone gruszki, a na gruszki wyłożyć jasne ciasto.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 50 minut.
Po upieczeniu i wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze