Babka z marcepanem
Smaczna babka o smaku marcepana, z likierem amaretto. Idealna na święta ale dobra też na niedzielny deser
Składniki:
100 g masła
0,5 szklanki cukru
120 g marcepana
3 jajka
2 łyżki amaretto
1,5 szklanki mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszek do pieczenia
Babka z marcepanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Miękkie masło i cukier wrzucić do miski. Utrzeć dokładnie mikserem.
2/3 marcepana zetrzeć na tarce, resztę pokroić w kawałeczki.
Następnie dodać cześć marcepana startego na tarce, zmiksować aż się dobrze połączy z masłem.
Następnie kolejno wbijać jajka, po każdym dokładnie zmiksować.
Wlać amaretto i ponownie zmiksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i wsypać do miski, zmiksować na średnich obrotach do połączenia składników. Dodać resztę marcepana i wymieszać.
Ciasto nałożyć do dowolnej formy z kominem lub keksówki. Piec około 45 minut w 170 stopniach. Wystudzić na kratce
Podobne przepisy
Komentarze