Banan w omelcie :)
- 20 min
...oto nasza przystawka..śniadanie, drugie śniadanie...kolacja...podwieczorek? co kto chce ;) Pychota!! Srawdźcie sami...proste :
- 20 min
Składniki:
- 3 jajka,
1 łyż.mąki,
szczypta soli,
1 banan,
olej do smażenia,
Banan w omelcie :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Banana w skórce gotować przez 5 min.
Żółtka oddzielić od białek, z których ubić sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodać żółtka, ubijać chwilę razem, na końcu dodać mąkę, ubijać na puszystą masę. Rozgrzać olej, przelać na dużą patelnię masę omletową. Smażyć omlet z jednej strony->przewrócić na drugą.
Na gorący omlet ułożyć obranego banana. Zwinąć jak roladę. Polać słodkim sosem, jogurtem, maślanką, udekorować bitą śmietaną...wedle uznania.
Smacznego:)
Porady
Oto przepis na jedną porcję. Banan jest ugotowany, gdy jego skóra ciemnieje. Wkładamy go na gotującą wodę. Omlet odwraca się na drugą stronę za pomocą ostrego noża, jednym zwinnym ruchem"
Komentarze