Bananowy chleb
- 60 min
Bananowy chleb to amerykańskie ciasto przypominające słodki chleb. Przygotowywane m.in. z mąki, jajek, proszku do pieczenia i rozgniecionych bananów. W niektórych wariantach dodaje się także orzechy i owoce. Wypiekane jest w podłużnych formach podobnych do tych używanych do pieczenia chleba.
- 60 min
Składniki:
-
120g masła
1 szklanka cukru
2 jajka
4 banany (bardzo dojrzałe, rozgniecione)
1 i 1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody oczyszczonej
pól łyżeczki soli
pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
Bananowy chleb - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zacznij od utarcia na gładką masę cukru i masła.
Dodaj rozmącone jajka i rozgniecione banany. Dobrze wymieszaj.
W osobnej misce przesiej mąkę, sodę i sól. Dodaj do miski z mokrymi składnikami. Dodaj ekstrakt z wanilii.
Wylej masę na wysmarowaną masłem podłużną foremkę.
Piecz w 175stopniach C przez około 60minut.
ENJOY THE FOOD
Podobne przepisy
Komentarze