Banofee

Banofee - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto:
  Mąkę, cukier puder i zimne masło siekamy razem tak aby zrobiło się lekko połączone ciasto. Można to zrobić również w mikserze. Ciasto od razu wykładamy do formy , rozkładamy palcami na koniec przekłuwamy widelce. Ciasto wkładamy na 15 minut do zamrażarki - w ten sposób ciasto podczas pieczenie nie będzie nam rosło i nie trzeba będzie go obciążać przed włożeniem do piekarnika. Pieczemy w temperaturze 200 st. C przez 15 minut tak aby ciasto się zarumieniło.
• 2. Jeśli masa kajmakowa jest twarda wkładamy na kilka sekund do mikrofalówki wtedy lepiej się rozsmaruje. Na dobrze wystudzone ciasto wykładamy delikatnie masę kajmakową. Na masę pokrojone banany ( można dać dwie lub trzy warstwy). Ubijamy bitą śmietanę, którą dajemy na sam wierzch ciasta.