Bazyliowe Pesto
- 30 min
Pesto to fajny pomysł na wykorzystanie w ciekawy sposób niezwykle aromatycznych liści bazylii. Idealnie sprawdza się podane z makaronem lub do smarowania pieczywa.
- 30 min
Składniki:
- 1 doniczka świeżej bazylii
10 łyżek oliwy
70g orzechów nerkowca
30g migdałów
30g nasion słonecznika
2 ząbki czosnku
sok i otarta skórka z 1 limonki
3 łyżki startego parmezanu
sól
pieprz
Bazyliowe pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie wymienione składniki przełożyć do bendera i zmiksować
do postaci pasty (najlepiej zmiksować do takiego stopnia żeby wyczuwalne były grudki orzeszków). Doprawić do smaku solą i świeżym pieprzem.
Podobne przepisy
Komentarze