Bekonowe placki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki i cebulę obieramy. Ścieramy na tarce o małych oczkach. Bekon
kroimy w grube plastry.
2.Do ziemniaków z cebulą wsypujemy mąkę i wbijamy jajka. Doprawiamy solą
i pieprzem. Mieszamy.
3.Łyżką nabieramy porcję ziemniaczanej masy, wkładamy na rozgrzany olej
i lekko spłaszczamy. Przykrywamy plastrem bekonu i następną porcją masy.
Smażymy z obu stron na rumiano.
Komentarze