biszkoptowe placuszki
fantastyczne pyszne i lekkie placuszki na każdą porę, pyszny deser z dodatkiem owoców. polecam. smacznego :)
Składniki:
- 3 jajka
4 łyżki cukru
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl mąki
1 budyń śmietankowy
szczypta soli
1-2 łyżki gęstej śmietany
dodatkowo:
olej do smażenia
cukier puder
owoce
mus owocowy
Biszkoptowe placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
białka z solą ubić na sztywno, dodać cukier i cukier waniliowy, a następnie żółtka, budyń, śmietanę i na końcu mąkę z proszkiem do pieczenia.
ciasto kłaść łyżką na rozgrzany olej- nie zbyt grubo, bo urośnie i żeby w środku się usmażyły.
smażymy z obu stron na złoto. wyjmujemy placuszki na ręcznik papierowy żeby pozbyć się nadmiaru oleju.
podajemy z cukrem pudrem, owocami i z czym kto ma ochotę.
smacznego :)
Porady
bardzo smaczne są smażone na maśle klarowanym
Komentarze