Biszkoptowe serce z jeżynami

Biszkoptowe serce z jeżynami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Jeżyny umyć, osączyć.
• 2. Żółtka oddzielić od białek.
• 3. Z białek ubić pianę na sztywno, dodając cukier, dalej ubijać.
• 4. Następnie do ubitej masy dodać wymieszaną mąkę z cukrem, delikatnie wymieszać.
• 5. Foremkę w kształcie serca, wysmarować tłuszczem.
• 6. Wylać ciasto do formy, posypać jeżynami.
• 7. Wstawić do piekarnika, piec ok.20 minut w 170 stop.