Błyskawiczne ciastka maślane
Justyna Mazur
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Kusząco pachnące masłem, kruche, delikatne i naprawdę błyskawiczne ciastka maślane a do tego przepis jest naprawdę uniwersalny, sprawdzi się z każdymi dodatkami. Ciasteczka te piekłam już z kokosem, orzechem laskowym, czekoladą, cytryną, różą, migdałami oraz jabłkiem.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- na 24 sztuki:
100g masła
100g cukru
200g mąki
1 jajko
100g dodatków (wiórków kokosa, zmielonych orzechów, pokrojonych bakalii, lub pokrojonej drobno czekolady) – w przypadku dodania czekolady należy dodać 50g mąki więcej lub 2 płaskie łyżki kakao
płaska łyżeczka sody
łyżeczka soku z cytryny
mała szczypta soli
Błyskawiczne ciastka maślane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie podane składniki włożyć do miski i bardzo krótko zagnieść, tylko do połączenia składników. Podzielić na 4 części, a każdą z części na 6, aby powstały 24 kawałki. Zrobić kulki, spłaszczyć i położyć na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Piec około 12 minut w 180C. Studzić najlepiej na kratce.
Komentarze