Bób z boczkiem
1 kg bobu1 cebula ok. 15 dag surowego wędzonego boczku2 łyżki oleju1 łyżeczka tymiankusól, pieprz do smaku
Składniki:
- 1 kg bobu
1 cebula
ok. 15 dag surowego wędzonego boczku
2 łyżki oleju
1 łyżeczka tymianku
sól, pieprz do smaku
Bób z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bób gotujemy do miękkości (ok. 20 minut) w osolonej wodzie. ostudzamy, osączamy i obieramy ze skórki. W rondlu na rozgrzanym oleju podsmażamy drobniutko pokrojoną cebulkę, boczek pokrojony w małą kosteczkę i smażymy, aż się lekko podrumienią. Dajemy następnie obrany bób, smażymy chwilę, przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Podajemy na ciepło.
Komentarze