,,boczek faszerowany boczkiem wędzonym''!!! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Przygotowanie:
1. pieczarki oczyszczamy i kroimy w kosteczkę, następnie smażymy, boczek kroimy w małą kostkę i podsmażamy z pieczarkami.
2. boczek rozkrawamy na prostokąt, smarujemy farszem, zwijamy i obwiązujemy nicią. Posypujemy solą, pieprzem, chilli, przyprawą czosnkową oraz do mięs.
3. Mięso wkładamy do naczynia żaroodpornego, pieczemy 2 godziny w temp 200st., boczek kroimy w plastry. Można podać z sosem czosnkowym. Smakuje równie dobrze na zimno i na gorąco!
Rewelacja!
Komentarze