Brie z kokosem
Składniki:
- ● 2 sery brie po 120 g
● 1,5 łyżki masła
● łyżka likieru amaretto
● 5 łyżek wiórków kokosowych
● szczypta cynamonu
● szczypta gałki muszkatołowej
● 1 łyżka brązowego cukru
● jabłko
Brie z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do naczynia żaroodpornego wkładamy ser. W rondlu
roztapiamy masło i cukier, mieszamy. Dodajemy cynamon
i gałkę muszkatołową. Wsypujemy wiórki kokosowe
i gotujemy 3 minuty. Zdejmujemy z ognia, wlewamy
likier i ponownie mieszamy. Sosem polewamy ser. -
2.
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury
170 °C i pieczemy
ok. 30 minut. Ser podajemy
gorący, posypany
wiórkami kokosowymi.
Porady
Danie możemy podać z jabłkiem pokrojonym w ósemki oraz białym pieczywem.
Komentarze