Budyniowe racuszki z jabłkami i czekoladą
- 60 min
Składniki:
- - ½ l mleka
- 3 dag drożdży
- op. budyniu waniliowego
- 2 jajka
- ¼ szkl. cukru
- 3 i 1/2 szkl. mąki
- 3 jabłka
- tabliczka gorzkiej czekolady
- olej do smażenia
Budyniowe racuszki z jabłkami i czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Podgrzej mleko, dodaj drożdże, cukier, budyń waniliowy i 1 szkl. maki. Odstaw na pół godziny do podrośnięcia. Następnie dodaj jajka, resztę mąki. Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach, czekoladę pokrusz na drobne kawałki. Dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj drewnianą łyżką. Odstaw na chwile do podrośnięcia. Smaż z obydwu stron na złoty kolor.
Komentarze