Budyniowe w kratkę
Składniki:
- 8 jaj
szklanka maki krupczatki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
8 łyżek cukru
2 łyżki oleju
2 łyżki kakao
litr mleka
4 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki maki pszennej
cukier waniliowy
Budyniowe w kratkę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubić na sztywno, dodać cukier, przesianą mąkę, proszek oraz olej. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao, a do drugiej 2 łyżki mąki. Szprycą zrobić z obu ciast "kratkę" (pasek ciemnego, pasek jasnego itd, a później tak samo w przeciwną stronę). Piec ok 40 min w 180*. Przekroić po upieczeniu na pół.
- 2. Połowę mleka zagotować, a w drugiej wymieszać mąki, cukier. Wlać do gotującego się mleka. Gorącym przełożyć ciasto.
Komentarze