Bułeczki serowo-ziołowe

0 (0 ocen)

  • 40 min

Takie bułeczki kupowałam często w piekarni,teraz robię je sama .

  • 40 min

Składniki:

  • 40 dag mąki
    50 g drożdży
    1 łyżeczka cukru
    1 łyżeczka soli
    pół łyżeczki pieprzu
    20 dag sera żółtego
    250 ml ciepłej wody
    1 żółtko
    2 łyżki ziół prowansalskich

Bułeczki serowo-ziołowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1hpb2v2 1. Mąkę przesiej do miski,dodaj pokruszone drożdże,cukier,sól ,pieprz i wodę,Całość wymieszaj mikserem na gładkie ciasto.Następnie wsyp ser,zioła i połącz z ciastem i zostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
  • image-1gr7lvm 2. Gdy ciasto podwoi swoją objętość,zagnieć je i uformuj bułeczki(około 8-10 szt)Układaj na blaszce posmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką.Pozostaw bułki jeszcze do wyrośnięcia.Żółtko wymieszaj z łyżką wody ,posmaruj wierzch bułeczek i posyp ziołami ,.Piecz w piekarniku przez około 30 min.w temp.180-200 szt C

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy